Auf traditionelle Weise wird in den Braukesseln im Sudhaus die Bierwürze hergestellt. In den Gär- und Lagerkellern, befinden sich moderne Tanks, in denen wird die Bierwürze mit Hilfe der eigenen Bierhefe vergoren und anschliessend gelagert. Vor der Lagerung des Bieres, wird die Gärung bei niedrigem Alkoholgehalt gestoppt.
Das so hergestellte alkoholfreie Bier wird von unseren Braumeistern verkostet und auf die Qualität geprüft. Danach wird das Bier behutsam abgefüllt.

Auf traditionelle Weise wird in den Kupferkesseln im Sudhaus die Bierwürze hergestellt. In unserem Gär- und Lagerkeller, befinden sich moderne Tanks, in denen wir die Bierwürze mit Hilfe unserer eigenen Bierhefe zu Bier vergären und anschliessend lagern. Mittels einer schonenden Vakuumdestillation bei niedrigen Temperaturen wird der Alkohol aus dem Bier entfernt.
Das entalkoholisierte Bier wird von unseren Braumeistern verkostet und auf die Qualität geprüft. Danach wird das Bier filtriert und behutsam abgefüllt.

Feldschlösschen Alkoholfrei Weizenfrisch ist ein trübes Bier ohne Alkohol, mit einem angenehmen Körper. In der Nase zeigen sich fruchtig-würzige Noten, nach Zitrone und Gewürznelke. Im Antrunk ist eine leichte Süsse, gefolgt von einer dezenten Säure, feststellbar. Prickelnd herrlich frisch bietet das Weizenfrisch Alkoholfrei, aufgrund seiner Aromatik, den vollen Genuss zu jeder Zeit.

Feldschlösschen Alkoholfrei Lager ist ein hellgelbes Bier ohne Alkohol, mit einem zarten Körper. In der Nase zeigen sich leicht bierige Noten. Im Antrunk ist eine leichte Süsse feststellbar, die einem bis zum mild bitteren Abgang begleitet. Prickelnd herrlich frisch bietet das Feldschlösschen Alkoholfrei, trotz seiner dezenten Aromatik, den vollen Biergenuss immer und überall.

Das Weizenfrisch hat einen Kalorienwert von 33kcal/100ml und das Lager sogar nur 15 kcal/100ml.
Durchschnittswerte diverser Getränke zum Vergleich:
Cola: 42 kcal/100 ml
Apfelsaft: 48 kcal/100 ml
Milch: 67 kcal/100 ml

Die Feldschlösschen Alkoholfrei Biere enthalten weniger als 0.5% vol Alkohol, weshalb sie zu den alkoholfreien Getränken zählen. So können beispielsweise auch verschiedene Fruchtsäfte oder auch Kefir einen Alkoholgehalt von bis zu 0.5% vol enthalten.
Die Spuren von Alkohol im alkoholfreien Bier sind somit so gering, dass sie keine physiologischen Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Der Konsum von Feldschlösschen Alkoholfrei vor dem Autofahren ist aus aus medizinischer Sicht daher unbedenklich.

Alle Produkte der Marke Feldschlösschen richten sich an Personen über 18 Jahre.